闽山闽水物华新 青春丈量振兴路|“艺润乡野”实践队赴福建三明开展实践活动
来源：中国教育晚报 作者：嘉锰 发布时间：2025-08-22
2025年08月12日—14日，闽南理工学院服装与艺术设计学院“艺润乡野”社会实践队在指导教师带领下，怀揣着对乡村振兴的探索热忱，踏上了三明的土地。他们以青春视角，深入长阜村、俞邦村的街巷，感知“面干+小吃”产业的振兴脉搏；在醉有才观光工厂研学中心深入一线，感受产业链延伸的活力；触摸水美土堡群、半山村、桂峰村、朱子文化园的肌理，探寻文化传承与乡村活化的密码，解码“生态+文化”、“艺术唤醒乡土”的振兴路径。
解码沙县小吃基因，激活美食振兴引擎
实践队奔赴沙县长阜村、俞邦村，在讲解员的带领下，依次走访了幸福长阜馆、面干文化展示馆、“寻根追味”小吃街、沙县小吃记忆馆、夏茂特色小吃民俗文化馆等。通过介绍两个村是如何利用闲置资产盘活乡村振兴，解密“以二产促一产带三产”的产业新发展格局，以“寻根追味”为主线，给队员们开展了一堂“村企共赢”模式下，激活乡村活力的微课堂，梳理振兴脉络，解锁乡村活力密码，体悟沙县人民“勤劳致富、敢于拼搏”的奋斗精神。
漫步东门古街，实践队在醉有才观光工厂研学中心沉浸式体验非遗美食制作，队员们亲手研磨米浆、制作馅料等，尝试制作了几种具有代表性的沙县小吃。在亲手体验沙县非遗美食的制作工艺的过程中，深刻体会传统手艺与背后的文化内涵，每一道小吃都承载着沙县，人民的智慧与情感，是他们世代传承的宝贵财富，同时也直观感受传统饮食文化的传承与创新，探访产业一线直观体会特色产业为乡村振兴注入的持续动能。
触摸文化根脉厚土，赋能乡村振兴新篇
实践队聚焦文化传承与乡村活化，走进水美土堡群、桂峰村，实地考察乡村振兴战略下传统村落的保护与活化成果。政府、企业、村民多方协同发力，推动乡村从“空心村”向“活力村”蜕变振兴。细品“闽中建筑瑰宝”水美土堡群的底蕴，深研“桂峰黄酒”古法酿造、“桂峰麦芽糖”制作技艺的精妙。正是以“生态+文化”为抓手，将古村落保护、非遗传承与乡村旅游相融，铺就独具特色的乡村发展之路。
走进半山村新知青艺社、半山通海微雕馆、朱子文化非遗展示体验馆，深入了解艺术赋能乡土的“引才、育才、留才”模式——以文化平台凝聚人才，以乡土情怀留住人才，让青春力量化作乡村振兴的“源头活水”。半山村正是用艺术纽带，汇聚了来自五湖四海的“新知青”；队员们与知青促膝交谈，探寻着艺术唤醒乡土、赋能乡村振兴的深层密码。
行程的最后一站，实践队走进朱子文化园。朱熹手植柏苍劲屹立，《白鹿洞书院揭示》的箴言发人深省，而朱熹“自强不息”的精神内核，恰与三明乡村振兴中“敢为人先、实干担当”的精气神交响共鸣。这份穿越千年的文化力量，让队员们愈发清晰：乡村振兴从来不只是物质的丰裕，更是“崇文重教、守正创新”的精神血脉在乡土间的赓续。
“艺润乡野”实践队在三明的土地上，用脚步丈量乡村振兴的多元路径：从非遗传承到艺术赋能，从文化寻根到精神感悟，从美食产业驱动到文化根脉传承，深刻体会到乡村振兴的密码，既藏在产业创新的活力里，更融于文化传承的坚守中。作为青年学子，他们将带着这份感悟接棒前行，以青春动能激活文化传承，书写文化传承与乡村振兴交融的崭新故事！（通讯员：赖秋凤 江美秀 黄伊）
