探寻橄味乡情，赋能乡村振兴
来源：中国教育晚报 作者：嘉锰 发布时间：2026-07-27
探寻橄味乡情，赋能乡村振兴
——“青春飞扬·橄味仍鲜”三下乡实践团深耕华宁滇橄榄特色产业
为深入挖掘乡村特色产业资源，助力乡村产业振兴与乡土文化传播，近日，“青春飞扬•橄味仍鲜”三下乡社会实践团走进云南省玉溪市华宁县宁州街道新庄社区，开展暑期三下乡社会实践活动。团队通过实地走访橄榄种植基地、深度访谈种植农户、开设特色乡土科普课堂，沉浸式调研当地滇橄榄产业发展现状，以青春视角探寻乡村特色产业的振兴密码。
中午时分，实践团在新庄社区书记的带领下，深入辖区滇橄榄标准化种植基地，开启实地调研学习。田间地头绿意盎然，成片的滇橄榄树长势繁茂。志愿者们走进种植园区，近距离观察橄榄树形、果实生长状态，详细了解当地滇橄榄规模化种植模式。为精准掌握产业实情，团队成员与本地种植户展开深入交流，虚心请教滇橄榄生长习性、成熟周期、栽种技术与果树养护要点。
据种植户介绍，新庄社区滇橄榄均采用人工精细化培育模式。农户会定期对果树裁枝修型，合理控制树形高度，保障果实采光均匀、品质统一。果树种苗更是经过企业从数十万株苗木中精挑细选、择优培育，再移栽至山地种植。当地特意选用贫瘠山地栽种滇橄榄，既适配其耐贫瘠的生长特性，又能让果树在自然磨砺中生长得更加坚韧，结出的果实风味更佳、营养价值更高。独特的培育方式，让本地滇橄榄具备了天然、优质的特色优势。
（橄榄种植户们正在育苗 杨美华摄）
调研过程中，志愿者全面了解了滇橄榄极高的实用价值与经济价值。滇橄榄药食同源，具备清热解毒、醒脑安神等多重功效，是天然的养生好物。同时，整株果树利用率极高，综合利用率可达80%以上，产业延伸链条丰富。新鲜果实可加工为橄榄果脯、橄榄汁饮品、果醋等特色农副产品，也可制成冻干粉、养生含片；采摘晒干后的橄榄叶片，经过消毒处理可制作安眠枕头，真正实现一物多用、全域增值，成为当地群众增收致富的特色产业。
（志愿者向种植户展示橄榄类饮品——橄清 郭冠杰摄）
调研中团队也发现产业发展现存难题：受近期冰雹天气影响，大量橄榄果实脱落，给农户造成一定经济损失。面对自然灾害带来的减产损耗，当地种植户积极应对，主动收集落果，统一送往合作企业进行样本检测，科学分析受灾原因，探索防灾减灾、稳产保收的解决方案，尽力降低灾害对产业的影响，展现出乡村产业发展的韧性与活力。
（种植户收集落地橄榄 郭冠杰摄）
实地调研结束后，团队将乡土产业资源转化为美育课堂内容，在社区课堂开设滇橄榄特色科普与IP创意设计课。志愿者结合日间调研所得，向孩子们系统讲解华宁滇橄榄的生长特点、药用功效、产业价值，介绍本土特色橄清饮品等网红农特产品，让孩子们认识家乡特色物产，了解本土乡村产业发展成果。
为激发孩子们的乡土认同感与创新创造力，团队发起“小小IP设计师”创意实践活动。孩子们充分发挥天马行空的想象力，围绕橄清饮品自由创作绘画、创意图案，用童真笔触描绘家乡特产、诠释乡土之美。一幅幅充满童趣的创意作品，不仅展现了孩子们的艺术创造力，更让乡土产业文化深深扎根童心。
（志愿者和孩童一起展示设计作品 杨美华摄）
知行合一探产业，以艺润心传乡情。本次实践活动，实践团走出课堂、深入田间，真实调研乡村特色产业发展现状，直面产业发展机遇与困境，同时以趣味课堂传播乡土文化。下一步，团队将持续挖掘华宁滇橄榄产业特色，助力本土农特产品宣传推广，以青春力量赋能乡村产业振兴、传承乡土特色文化。
供稿人： 谢丹 杨美华、刘思彤、方俊熙
摄影：郭冠杰、杨美华
