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普及食药安全知识 南师大志愿宣讲团走进来凤街社区开展儿童科普活动

来源:中国教育晚报     作者:嘉锰     发布时间:2026-07-24     

为进一步加强未成年人食品安全健康教育,帮助少年儿童树立科学健康的饮食观念,提升辨别不安全食品的能力,7 月 16 日上午,南京师范大学 “食药安全进万家” 科普志愿宣讲团走进来凤街社区,面向辖区适龄儿童开展儿童食品安全主题科普课堂活动,把实用的食药安全知识送到孩子们身边。

宣讲图片

本次科普宣讲由志愿者张雪妮主讲。活动开展前期,宣讲团志愿者精心统筹筹备,不仅打磨宣讲课件、梳理适合低龄儿童学习的科普知识点,还提前准备针织小花、便携笔记本、气球等丰富小奖品,充分调动孩子们的参与热情,为整场活动营造温馨、活跃的课堂氛围。

活动正式开始,主讲人依托《食药安全小卫士》主题 PPT 开启科普教学。为避免知识讲解枯燥乏味,本次宣讲创新采用 “侦探探案” 趣味叙事形式,牢牢抓住孩子们的注意力。授课内容紧贴日常生活,围绕健康食品与垃圾食品辨别、路边流动摊贩饮食潜在风险、家庭食品正确储存方式、食品包装 SC 标识识别、标准七步洗手法、药品与糖果的区分技巧等重点内容循序渐进展开。讲解语言浅显易懂、案例贴近生活,充分适配少年儿童认知水平,孩子们认真聆听,主动思考,积极跟随主讲人的思路参与课堂交流。

小朋友们的绘画

PPT 理论宣讲环节结束后,现场迎来趣味情景互动小游戏。主持人依次模拟生活中各类常见饮食场景,小朋友手持对错标牌现场判断情景正误。现场气氛热烈高涨,大家争先恐后举手作答,在轻松有趣的答题过程中快速消化、巩固课堂上学到的食品安全知识。

互动问答结束后,创意绘画实践任务有序开展。志愿者引导孩子们结合本节课所学内容进行创作。孩子们充分发挥想象力与创造力,认真落笔作画:有的勾勒蔬菜水果等天然健康食品,有的描绘薯条、油炸零食等垃圾食品。大家以画笔为载体,直观区分健康食品与有害食品,在动手实践中加深对健康饮食知识的记忆。

活动合影

整场科普活动形式丰富、趣味性十足,契合低龄儿童的学习特点,在场小朋友全程投入,积极参与答题、绘画等各个环节。活动尾声,志愿者为每一位到场参与、认真投入活动的小朋友分发纪念奖品,鼓励大家在生活中主动践行健康饮食习惯。

本次社区宣讲融合 PPT 主题科普、情景互动问答、创意实践绘画多种形式,坚持寓教于乐,摆脱单向灌输的传统宣讲模式,让孩子们在听、思、玩、画的过程中分清健康食品与垃圾食品,熟练掌握基础食药安全常识,建立科学、理性的饮食观念。

宣讲团成员表示,青少年食品安全科普是长期持续的志愿服务工作。后续,团队将结合本次来凤街社区宣讲收集到的现场反馈,持续优化面向青少年的科普内容与互动形式,常态化走进各个社区开展食药安全科普志愿活动,持续守护辖区青少年身体健康,推动食药安全理念走进更多家庭。


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