河南漯河郾城区初级实验中学西校区“月饼手艺大比拼,快乐中秋共分享”活动
来源：中国教育晚报 作者：恬逸 发布时间：2024-09-15
为大力弘扬传统文化,厚植家国情怀,贯彻以劳树德、以劳育人的理念,9月14日下午,河南省漯河市郾城区初级实验中学西校区开展了“月饼手艺大比拼,快乐中秋共分享”主题活动。学校餐厅里洋溢着欢声笑语,将中华优秀传统文化和手工劳动相结合,让同学们感受中华民族文化的丰富和多样性,做中华民族文化的传承和发扬者。
活动现场,早已准备好了制作月饼所需的各种材料,有面粉、馅料、模具等。专业的糕点师傅首先为大家详细讲解了月饼的制作流程和技巧,从揉面、包馅到按压成型,每一个步骤都耐心示范。
参与活动的学生们热情高涨,纷纷戴上手套,跃跃欲试。大家在餐厅糕点师傅和老师的指导下,有条不紊地进行着每一个环节。
一个个造型精美、韵味十足的手工月饼在孩子们的巧手下诞生。它或许不是最精致,也不是最美味的,但却是独一无二的,凝结着孩子们的巧思与祝福。
小饼如嚼月,中有酥和怡。同学们将亲手制作的月饼分享给亲爱的老师和家长志愿者们,表达节日的祝福,共同感受欢乐喜庆、文明祥和、温馨和谐的中秋节日氛围。
参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。小小的月饼承载的不仅仅是美味,更是中国的传统文化。孩子们通过动手实践,增强了自主参与劳动的意识,锻炼了动手能力,同时感知了中华传统文化的源远流长,文化自信在潜移默化中得到提升。
（周德亮 文/李琳 图/吴翊君 张俭伟 胡丽霞）
