为深入推进健康中国建设，普及科学健康饮食知识，助力少年儿童养成良好生活卫生习惯，8月19日，扬州大学农学院青耕卫康实践团携手南通大学杏林学院岐膳健行宣讲队走进苏州长康社区，面向社区居民及儿童开展儿童健康饮食主题宣讲活动，为辖区群众带来一堂实用性十足的健康科普课堂，让科学饮食、卫生防护的理念扎根社区。

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　　宣讲现场，宣讲员借助图文课件，用通俗易懂的语言开展科普讲解。围绕垃圾食品、三无食品、过期食品的危害，宣讲员向大家科普各类不健康食品的辨别要点，提醒大家选购食品时留意生产日期、保质期、SC安全生产标志等关键信息，引导孩子们学会辨别问题食品，自觉远离有害食物。同时介绍燕麦、牛奶、番茄、海鱼等优质健康食材，帮助居民建立科学的饮食认知。

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　　互动交流环节，现场氛围十分活跃。针对饮食卫生的重点内容，宣讲员重点讲解七步洗手法，以“内外夹弓大立腕”口诀为指引，一边演示标准动作，一边分步讲解揉搓掌心、搓擦手背、揉搓指缝、转动拇指、清洁指尖、揉搓手腕等操作要领。在场小朋友和居民跟随宣讲员一同抬手实操练习，大家边念口诀边模仿动作，在亲身体验中掌握正确洗手的方法。现场居民踊跃举手提问，围绕零食选购、瓜果清洗、日常卫生习惯等问题展开交流。社区王女士感慨道：“这样的科普非常接地气，尤其是七步洗手法实操教学，孩子看得懂、学得会，对家庭日常健康防护很有帮助。”不少家长表示，通过宣讲纠正了很多饮食卫生方面的认知误区，收获满满。

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　　此次宣讲是青年学子立足专业服务基层群众的实践行动，把健康知识送到居民家门口，提升了社区家庭，特别是少年儿童的食品安全意识与卫生防护能力。下一步，岐膳健行宣讲队将继续走进更多社区，立足护理学专业特色，优化宣讲内容，丰富互动实践形式，常态化开展健康科普志愿服务，以青春力量守护群众身体健康，把科学的生活理念传递给更多家庭。

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　　文/张扬

　　图/薛钦文

　　指导老师/朱奇